Fuego Bar & Grill

Restaurant aan de haven
  • Terras - Havenuitzicht

  • Josper - Zacht & Mals

  • Volendam - Midden op de dijk

Fuego Bar & Grill is er voor eenieder die onbezonnen wilt genieten aan de dijk in Volendam. Met ons hippe industriële restaurant gecombineerd met de Josper grilloven bieden wij de gast een unieke beleving.

De Josper grilloven

De Josper is de ideale combinatie tussen grill en oven, waarmee wij tot 300 ℃ koken. De Spaanse grilloven weet hierdoor in no-time heerlijke vlees-, vis- en bijgerechten te maken. Doordat de buitenkant snel knappering wordt dichtgeschroeid, blijft de binnenkant van het product mals en sappig tegelijk. En dat proeft u!

Fuego bier

FUEGO Bier is een Weizen uit Limburg volgens traditioneel Beiers recept. Gebrouwen met Saarzerhop, zuiver mineraalwater en natuurlijk veel tarwe. Heerlijk fris met een zachte afdronk. Je drinkt FUEGO Bier het beste bij een goed gegrild stuk vlees!

Onze specialiteiten

Pata Negra

In sommige streken van Spanje is dit de gebruikte term voor de Spaanse iberico ham die tot de beste hamsoorten ter wereld wordt gerekend. De naam 'Pata Negra' is genoemd naar de zwarte poten van het varken. Ervaar zelf deze unieke smaak om net zo enthousiast te worden!

Black Angus

De door ons geserveerde steaks komen van het Black Angus rund. Dit hoonrloze ras met gemoedelijk karakter wordt ingezet voor begrazing van (Schotse) natuurgebieden en blijven de hele winter buiten, waar ze bijgevoerd worden. Mede hierdoor heeft dit rund een optimale marmering in het vlees, welke een unieke malse smaak oplevert.

Je komt meer van onze specialiteiten
tegen in onze menukaarten.

Naast Fuego Bar & Grill hebben wij ook restaurant Grand Café de Bosbaan en Art hotel Spaander in ons beheer. Dagelijks zetten wij ons vol trots in om de best mogelijke service te bieden. Kom eens langs om te genieten!